鲤鱼相克的食物有哪些,哪种人不适合吃鲤鱼

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摘要:鲤鱼俗称鲤拐子、毛子等,隶属于鲤科。 鳞有十字纹理,所以名鲤。死后鳞不反白。有从头至尾的胁鳞一道,不论鱼的大小都有三十六鳞,每鳞上有小黑点。味道绝佳,处处都有生产。中国人餐桌上的美食之一。

鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也很高,人体消化吸收率可达96%,并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。

另外,鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能最大限度的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。


鲤鱼相克的食物有哪些

鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、和狗肉同食,

也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

哪种人不适合吃鲤鱼

鲤鱼是日常生活中常见的食材,没有特殊的禁忌。对鲤鱼过敏的人群,不建议吃。

鲤鱼食用注意事项

因为鲤鱼本身就很鲜,所以烹饪鲤鱼时不要放味精;鲤鱼鱼腥味较重,去鳞剖腹洗净后用黄酒腌制一会,可去其腥味增加鲜美。

中医认为鲤鱼是发物,患有肿瘤、支气管哮喘、腮腺炎、荨麻疹、湿疹、淋巴结核、红斑狼疮等疾病的患者应该忌食。

鲤鱼有自己独特的食性,不能与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、咸菜等同食。另外,鲤鱼也忌于朱砂同服。