燕麦相克的食物有哪些,燕麦米与什么相克

腾飞百科 5 0

摘要:燕麦是一种低糖、高营养、高能量的食品,有较高的营养价值,可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是高档补品之一,在贫苦地区是不可缺少的干粮。我们现在常吃的就是燕麦片泡牛奶。

燕麦片是非常受大家欢迎的一种食物,因为它健康有营养。而且方便即食。比如早上就可以冲一碗燕麦粉当早餐,省时省力。那么燕麦片具体有哪些好处和坏处呢?食用时有没有禁忌。今天我们就来看看吧!


燕麦相克的食物有哪些

1.菠菜

燕麦含有钙质,而菠菜中含有丰富的草酸,二者共同搭配食用,容易形成不能被人体吸收的草酸钙,影响人体对钙的吸收利用。

2.桔子

燕麦和桔子共同食用,会出现腹痛、恶心等症状,如果情况严重的话,应及时去医院检查治疗。

3.咖啡

咖啡中的咖啡因子,能够强烈地破坏燕麦的营养成分,从而降低燕麦的营养价值,因此,二者不能同时食用。

4.红薯

燕麦中的脂肪含量是面粉或粳米的四至五倍,而难以被人体吸收消化。而红薯属于产气食物,两者共同搭配食用,容易出现胃痉挛、胀气的现象。

适宜人群

燕麦是一种高蛋白质、高脂肪、高能量的营养食品,一般人群均可食用。

1.燕麦富含多种营养物质,因此特别适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用。

2.燕麦能够起到调节人体血糖和通便的作用,很适合慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用。

3.燕麦性温、味甘,具有补虚、止汗的作用,适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用。

4.燕麦能够降低血脂,因此适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。

5.燕麦含有丰富的膳食纤维,容易产生饱足感并能帮助排便,能够减少人体内脂肪的堆积,而且热量比米饭、面条都低,因此非常适宜需要减肥的人士食用。

不适宜人群

1.燕麦属于高纤维食物,能够增加人体代谢,容易产生胀气的现象,因此患有胃肠道疾病的患者,以及胃肠道消化吸收能力弱的人群不宜食用。

2.燕麦中含有大量麸质,因此对麸质过敏的人士应忌食。

燕麦米与什么相克

燕麦米一般与菠菜、橘子和咖啡等食物相克。

与燕麦片相宜的食物

1.粳米

燕麦包含多种有益人体的酶,不仅能抑制人体老年斑的形成,还具有延缓人体细胞衰老的功效,与粳米搭配食用可提高氨基酸的利用率。

2.山药

燕麦和山药搭配食用,能够起到健身益寿的功效,特别适用糖尿病、高血压、高血脂患者食用。

3.香蕉

燕麦和香蕉搭配食用,能够提高人体血清素含量,起到改善睡眠的作用。

4.虾

燕麦和虾搭配食用,能够起到护心解毒的作用。

5.绿豆

燕麦和绿豆搭配食用,可以起到控制血糖的作用。

6.冬菇

燕麦和冬菇共同搭配食用,能够起到防癌、抗衰老的作用。

7.黄豆

燕麦与黄豆一起食用,具有预防贫血的功效。

8.牛奶

燕麦与牛奶搭配,能够有利于蛋白质、膳食纤维、维生素以及多种微量元素的吸收。

9.南瓜

两者共同搭配,能够起到益肝和胃、润肠通便、降血压、降血脂的作用。