西瓜不能和什么一起吃,和西瓜相克的食物是什么

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摘要:西瓜水分含量大又清甜,非常的清热解暑,尤其是刚从大太阳下回到室内,来一片冰镇西瓜,整个人都会变得轻松起来。不过吃西瓜也需要注意,有些水果可不要和西瓜一起吃。

西瓜是夏季的补水“利器”,含水量高达91%,营养成分也不少。西瓜瓤中含有大量的糖类,其中果糖含量为7%-11%。西瓜中还含有番茄红素、瓜氨酸和维生素C。此外,西瓜中还含有钙、磷、铁和膳食纤维。


西瓜不能和什么一起吃,和西瓜相克的食物是什么

西瓜不能和羊肉一起吃:吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”,是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃。对于患有阳虚或脾虚的患者,极易引起脾胃功能失调。 

西瓜与油果子相克:这两种食物如果同食,容易发生呕吐。

西瓜和油炸物:下痢

西瓜和八宝丹:中毒

选购西瓜技巧

看形状:先鉴别西瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。瓜形端正,瓜皮坚硬饱满,花纹清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪纹;瓜蒂、瓜脐收得紧密,略为缩入,靠地面的瓜皮颜色变黄,就是成熟的标志。 

听声音。如果声音刚而脆,像是敲击木板那种“咚咚”或“得得”的声音就是尚未成熟的西瓜;倘若声音疲而浊,类似打鼓的“噗噗”声且有震动的传音,就是成熟的好瓜。

端重量:生瓜含水分多,瓜身较重;成熟的瓜,因瓜肉细脆组织松弛,体重比生瓜相对轻一些。 如果瓜皮柔软、淤黑,敲声太沉,瓜身太轻,甚至摇瓜闷响,那可能是倒瓤烂瓜,不宜食用。

吃西瓜的一些忌口

一忌贪。西瓜性寒,体弱胃寒、便秘等病患者不宜多吃,又因西瓜含糖分较多,糖尿病人也应少吃或不吃。

二忌脏。西瓜必须洗净后,用干净刀切开食用,谨防病从口入。

三忌腐。随切随吃,忌打开后放置几小时甚至隔夜食用。有数据表示,西瓜在切开数小时后,细菌病毒将会大量滋生,千万不可再次食用。

四忌冰。西瓜切开后放入冰箱内,会吸入大量的冷气,食用时会使人舌部味觉产生麻痹状态,不仅难以品尝到瓜的美味,而且会引起胃部不适。