摘要：由于木瓜中的番木瓜碱对人体稍微有一丁点毒性，所以喜食木瓜的人一次食用不宜过多，木瓜忌与铅、铁之类的物件煮木瓜粥，腰膝无力，精血虚与真阴不足者也不太适宜食用。
木瓜，又被称为乳瓜、万寿果、番木瓜，是一种药食两用的瓜果。木瓜性温、味酸，归肝、脾经，具有舒筋活络、和胃化湿的功效，常用于治疗风湿痹症、脚气水肿和消化不良等疾病。木瓜中的果胶和维生素E还能使胆固醇保持正常水平，齐墩果酸更具有护肝降酶和降血脂的作用。木瓜中的黄酮类也能扩张血管、降血压。
木瓜不能和什么一起吃,木瓜不能和哪些食物一起吃
1、木瓜不能和虾一起吃：
吃后会导致腹痛头晕。因为虾中含有砷（对人体无害的砷），与木瓜中的维C相遇会转化为有毒的砷，所以一定要避免，虾是不可以和富含维生素C的食物一起吃。
2、木瓜不能和油炸食物一起吃：
现在油炸食物非常普遍，很多人习惯吃过油炸食物后，再吃水果。这时你要小心了，木瓜不可以和油炸食物一起吃，吃后会出现肚子疼，拉肚子的情况发生。
3、木瓜不能和南瓜一起吃：
同样都是瓜，为什么不能一起吃呢？因为南瓜中含有维生素C分解酶，正好木瓜又含有非常高的维生素C，达到苹果的48倍。所以在南瓜中的分解酶正好将木瓜中的维C给破坏了，吃木瓜相当于没吃，营养没有吸收掉就浪费了，所以不能一块吃。不过南瓜煮熟后维生素分解酶即被破坏。所以如果喝南瓜粥之类的，是不会产生木瓜营养流失的。只要南瓜煮熟就没有关系了。
4、木瓜不可能和韭菜一起吃：
因为韭菜中含量很高的纤维素，通缉促进肠胃蠕动，预防便秘，协助排毒。但是韭菜和木瓜是相克的，木瓜和韭菜一块吃会上火，最好不要同时食用。
5、木瓜不能和胡萝卜一起吃：
和南瓜一样，萝卜也富含维生素C，请看第3条。
平常多食木瓜，有哪些好处
1、排毒：多吃木瓜能排出体内的毒素。对于患便秘和消化不良的病人，多吃木瓜也能减轻病状。
2、预防头屑：木瓜也能帮助头皮和头发的健康，木瓜的摄入量有助于头发的生长并能防止头皮屑(头垢)。
3、抗肿瘤：木瓜富有抗炎化合物，也有抗癌作用，对于患骨质疏松症、关节炎和浮肿的人，最好有规律地食用木瓜，同时能够防癌。
木瓜银耳糖水的做法
材料：一个木瓜，水发银耳40g，北杏仁、南杏仁各10g，适量冰糖。
方法：
①南、北杏仁去外皮，洗净备用；
②木瓜洗净，去皮除籽，切块备用；
③将所有准备好的材料一起放入炖煲内，加适量开水，冰糖炖煮20分钟后即可食用。
